您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

黄肉桃果实中类胡萝卜素提取和测定方法研究

文献类型： 中文期刊

作者： 严娟 1 ; 蔡志翔 1 ; 沈志军 1 ; 张斌斌 1 ; 马瑞娟 1 ; 俞明亮 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所·江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室

关键词： 黄肉桃;类胡萝卜素;提取;高效液相色谱

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2015 年 32 卷 06 期

页码： 1267-1274

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】建立适于黄肉桃果实中类胡萝卜素有效提取和高效液相色谱(HPLC)快速测定的方法。【方法】在采用YMC-C30色谱柱,检测波长450 nm和柱温25℃的条件下,重点从提取料液比、提取方式和时间、液相测定的流动相配比、流速和进样量等方面研究了黄肉桃果实中类胡萝卜素提取和测定的方法,并对方法进行了评价。【结果】黄肉桃果实中类胡萝卜素以丙酮为提取剂,果肉与提取剂的料液比(g·m L~(-1))为1∶6,超声波避光辅助提取1 h;HPLC测定进样量20μL,以甲基叔丁基醚和甲醇(V/V=30∶70)为流动相等度洗脱,流速1.0 m L·min~(-1)。本方法操作简单,类胡萝卜素提取效率高,HPLC测定回收率为95~105%,相对标准偏差(RSD)小于2.25%,稳定性良好,精密度高,用时短,成本低。【结论】优化所得方法适于黄肉桃果实中类胡萝卜素的有效提取和快速测定。

  • 相关文献

[1]黄肉桃果实发育阶段类胡萝卜素的变化. 颜少宾,张妤艳,马瑞娟,俞明亮. 2013

[2]蛹虫草子实体中类胡萝卜素的提取及抗氧化活性. 邵颖,陈安徽,刘辉,胡模,赵士琛. 2016

[3]银杏废叶中类胡萝卜素的提取. 尹晴红,谢一芝,陈明,蔺定运. 2005

[4]羊踯躅花期花瓣类胡萝卜素的含量变化. 何丽斯,肖政,苏家乐,刘晓青,李畅,陈尚平. 2017

[5]桃果实类胡萝卜素测定方法的研究. 颜少宾[1,张妤艳,马瑞娟,俞明亮. 2012

[6]不同成熟期黄肉桃糖酸组分的测定. 钱巍,严娟,马瑞娟,俞明亮,蔡志翔. 2015

[7]黄肉桃种质资源遗传多样性及亲缘关系的SSR分析. 俞明亮,马瑞娟,沈志军,葛志刚,蔡志翔. 2011

[8]鸡蛋中磺胺二甲嘧啶残留量的HPLC检测方法的建立. 王冉,韩艳,金邦荃. 2004

[9]玻璃态贮藏条件下玉米粉类胡萝卜素的稳定性. 肖亚冬,宋江峰,李大婧,章园,刘春泉. 2018

[10]套袋对桃果实发育后期果皮类胡萝卜素的影响. 颜少宾,金光,张妤艳,马瑞娟,俞明亮. 2019

[11]高等植物叶黄素合成代谢与调控机制. 汪雨茜,李大婧,何伟伟,包怡红,刘春泉,宋江峰,黄午阳. 2018

[12]不同浓度NaCl处理对发芽玉米中类胡萝卜素富集的影响. 汪雨茜,何伟伟,李大婧,包怡红,刘春泉,宋江峰. 2019

[13]不同透光率纸袋对红肉桃果皮色泽及类胡萝卜素组分的影响. 颜少宾,张妤艳,马瑞娟,俞明亮,周平,金光,郭瑞,廖汝玉. 2020

[14]不同透光率纸袋对红肉桃果肉色泽及类胡萝卜素组分的影响. 颜少宾,张妤艳,马瑞娟,俞明亮,周平,金光,郭瑞,廖汝玉. 2020

[15]玉米籽粒发芽过程中不同部位类胡萝卜素合成动态及抗氧化活性. 包怡红,罗浩,何伟伟,汪雨茜,周芷亦,李大婧. 2020

[16]不结球白菜类胡萝卜素裂解双加氧酶基因BrCCD4a的克隆及表达分析. 尹莲,孙玉东,陈龙正,罗德旭,任旭琴,王林闯,许文钊,于雯雯,刘璐,赵建锋. 2023

[17]橘红肉甘薯块根类胡萝卜素的变化规律及其与主要经济性状的相关性. 张允刚,王欣,唐维,刘亚菊,唐忠厚,靳容,闫会,马代夫,李强. 2013

[18]鲜食玉米籽粒中主要类胡萝卜素鉴定与含量分析. 陈洁琼,宋江峰,何美娟,李大婧,刘春泉,章园. 2015

[19]外源脱落酸对发芽玉米籽粒中类胡萝卜素合成的影响. 徐昊,何伟伟,李大婧,包怡红,罗浩,王凡予,张钟元. 2022

[20]光质对红肉桃果肉色泽、类胡萝卜素组分含量的影响. 颜少宾,周平,张妤艳,马瑞娟,俞明亮,金光,郭瑞. 2021

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台