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常见饲用酶制剂测定方法的比较

文献类型： 中文期刊

作者： 禹慧明 1 ; 林勇 1 ; 徐有良 1 ; 刘定发 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院畜牧研究所

关键词： 酶活力;测定;比较

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2002 年 03 期

页码： 25-28

摘要： 酶活力大小是衡量酶制剂质量的主要指标,选择具有高度专一性和灵敏度的酶活测定方法是酶制剂质量的保障。针对大多数饲用酶制剂产品缺乏统一衡量标准、不同厂家产品缺乏可比性的混乱现状,本文介绍了常见饲用酶的常用测定方法,分析了不同测定方法的优点和存在问题,并指出了不同测定中所得酶活力数值进行比较的条件,便于用户在应用时判断、比较和选择。

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