文献类型： 中文期刊

作者： 李悦 ¹ ; 张昊 ² ; 陈亚楠 ² ; 陈跃平 ² ; 杨敏馨 ³ ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院畜牧研究所农业农村部种养结合重点实验室

2.南京农业大学动物科技学院

3.福建省畜牧兽医总站

关键词： 宫内发育迟缓;甜菜碱;肝脏损伤;氧化应激;仔猪

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2021 年 012 期

页码： 6721-6729

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究甜菜碱对宫内发育迟缓（IUGR）仔猪生长性能、肝脏损伤和抗氧化功能的影响。从6窝符合正常初生重（NBW）和IUGR选择标准的新生仔猪中,每窝选择1头NBW和2头IUGR雄性仔猪（共18头）,自然哺乳至7日龄,随后分至NBW对照组、IUGR对照组和IUGR试验组,每组6个重复,每个重复1头。NBW对照组和IUGR对照组饲喂基础配方乳,IUGR试验组饲喂在基础配方乳中添加1.0 g/kg甜菜碱（以乳粉干物质计）的试验配方乳。试验期15 d。结果表明:1)与NBW对照组相比,IUGR显著降低了仔猪7和21日龄体重以及7～21日龄平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）（P<0.05）;2)IUGR对照组仔猪血浆丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性较NBW对照组显著升高（P<0.05）,IUGR试验组仔猪血浆ALT活性较IUGR对照组显著降低（P<0.05）;3)与NBW对照组相比,IUGR对照组仔猪肝细胞活性氧（ROS）水平和肝脏丙二醛（MDA）、蛋白羰基（PC）以及氧化型谷胱甘肽（GSSG）含量显著提高（P<0.05）,而肝脏γ-谷氨酰半胱氨酸连接酶（γ-GCL）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性以及总谷胱甘肽（T-GSH）、还原型谷胱甘肽（GSH）和S-腺苷蛋氨酸（SAM）含量显著降低（P<0.05）;4)与IUGR对照组相比,IUGR试验组仔猪肝细胞ROS水平和肝脏PC含量显著降低（P<0.05）,肝脏γ-GCL活性以及T-GSH、GSH和SAM含量显著升高（P<0.05）。综上所述,添加1.0 g/kg甜菜碱可改善IUGR仔猪肝脏抗氧化功能,缓解氧化应激和组织损伤。