文献类型： 中文期刊

作者： 谌馥佳 ¹ ; 沈泽钰 ¹ ; 管玉 ¹ ; 李纳 ¹ ; 崔霄霄 ¹ ; 叶建春 ¹ ; 燕照玲 ¹ ; 李恩中 ¹ ;

作者机构： 1.黄淮学院生物与食品工程学院;信阳师范学院化学化工学院;河南省农业科学院农业经济与信息研究所

关键词： 超声波提取;天花粉多糖;响应面分析;畜禽免疫增强剂;免疫器官指数

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2018 年 11 期

页码： 142-147

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用响应面试验优化超声波辅助水浴法提取天花粉多糖的制备工艺,并考察天花粉多糖对肉仔鸡免疫器官指数的影响,为新型畜禽免疫增强剂天花粉多糖的开发利用奠定理论基础。提取试验中以超声提取时间、提取温度、液料比为自变量,天花粉多糖得率为响应值,做三因素三水平响应面回归分析,然后分析各因素的显著性和彼此的交互作用,优化得出天花粉多糖超声波辅助水浴法提取的最佳工艺是:超声时间30 min、提取温度60℃、液料比30 mL/g;该条件下多糖的得率为3.29%,与理论预测值无显著差异。对天花粉多糖进行免疫学方面的试验研究,结果表明,天花粉多糖能显著提高肉仔鸡的脾脏指数,从而提高肉仔鸡的免疫机能。