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灵芝生长条件及新型栽培基质研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 齐红志 1 ; 王会锋 2 ; 燕照玲 1 ; 段俊枝 1 ; 刘点 2 ; 赵霞 2 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农业信息技术研究所

2.河南省农业科学院中药材研究所

关键词： 灵芝;生物学特性;生长条件;栽培基质;活性成分

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2025 年 021 期

页码： 122-132

收录情况： 北大核心

摘要： 灵芝富含多糖、三萜等多种药用成分，是我国传统中药材，同时也是药食同源类真菌。随着大健康产业的发展，灵芝需求量剧增，对灵芝人工栽培提出了更高的要求。从营养条件(最佳碳源、氮源、无机盐、维生素等)和环境条件(最适温度、湿度、光照、空气、pH等)2个方面分析了不同灵芝菌种所需的生长条件，并从农作物废料、林果木废弃物、中药材废弃物、菌草等方面系统综述了灵芝新型栽培基质方面的研究进展，最后指出今后应从野生灵芝资源保护和筛选、因地制宜开发灵芝新型栽培基质、菌株与基质标准化配套技术、基质和灵芝的食用安全性等方面加强灵芝栽培研究，以期为灵芝人工栽培产业的发展提供参考依据。

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