文献类型: 中文期刊
作者: 何立威 1 ; 付晨青 1 ; 王秀萍 1 ; 姚姗 1 ; 李秀杰 1 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院长垣分院
关键词: 艾草;标准化栽培;加工应用
期刊名称: 安徽农业科学
ISSN: 0517-6611
年卷期: 2021 年 49 卷 016 期
页码: 4-6
摘要: 艾草是一类多年生菊科蒿属植物,在我国具有悠久的药用历史.艾草药理作用广泛,具有抗菌、抗病毒、抗氧化和提高机体免疫力等功效.论述了我国艾草的种类与分布、标准化人工栽培技术,结合国内外研究资料概述了艾草在临床药用、食用价值、畜禽饲喂、养生保健等领域的应用,探讨了艾草的加工利用所面临的问题和挑战,以期为艾草资源更合理有效的利用提供理论参考.
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