文献类型： 中文期刊
作者： 胡齐赞 1 ; 龚亚明 1 ; 徐盛春 1 ; 刘娜 1 ; 韦顺恋 1 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院蔬菜研究所
期刊名称： 长江蔬菜
ISSN： 1001-3547
年卷期： 2014 年 11 期
页码： 10-12
摘要： 随着居民生活水平的提高,其生产要求和消费模式也在发生着变化,大白菜由过去的结球型逐步发展为结球型、苗用型、半结球型、菜薹型等多种形式。苗球兼用型大白菜既可作大白菜栽培,也具有小白菜的特性,在近几年发展迅速,市场潜力巨大,深受消费者喜爱,在生产和消费上有独特的地位,已成为一种独特的叶菜类蔬菜。目前市场上表现较好的苗球兼用型大白菜有:早熟5号、早熟8号,文献报道的还有新早56、速生8号、富士快菜等。
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