文献类型： 中文期刊
作者： 陈文强 1 ; 汪小福 2 ; 陈笑芸 2 ; 彭城 2 ; 徐俊锋 2 ; 蔡健 1 ;
作者机构： 1.阜阳师范大学生物与食品工程学院
2.浙江省农业科学院农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室(筹)
关键词： ITS2;SNP技术;铁皮石斛;DNA条形码;快速鉴定
期刊名称： 浙江农业学报
ISSN： 1004-1524
年卷期： 2021 年 33 卷 001 期
页码： 69-76
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 铁皮石斛以营养价值和保健功效备受消费者青睐,但不同品种和不同品质铁皮石斛的区分和鉴别存在困难,急需建立一种快捷、准确、高效的鉴定方法.以浙江省12个铁皮石斛和其他省的10个石斛为材料,选取DNA条形码ITS2,优化扩增体系,对扩增产物进行测序,经序列比对与分析,获取浙江铁皮石斛DNA条形码ITS2中的特异性SNP位点;针对位点设计特异性引物进行了PCR验证,同时建立了基于高分辨率熔解曲线(HRM)技术对SNP位点的快速鉴别方法.研究结果表明,DNA条形码ITS2能较好地区分铁皮石斛与其他石斛,而铁皮石斛的ITS2序列中存在SNP位点,基于SNP的快速检测实现对铁皮石斛的快速鉴别,为铁皮石斛的鉴别和质量控制提供了新的理念和技术路径.
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