文献类型： 中文期刊
作者： 王瑞 1 ; 傅玲琳 1 ; 王彦波 1 ;
作者机构： 1.浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
关键词： 副溶血弧菌;总蛋白;双向电泳(2-DE)
期刊名称： 中国食品学报
ISSN： 1009-7848
年卷期： 2013 年 13 卷 12 期
页码： 146-155
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 目的:建立并优化副溶血弧菌总蛋白质双向电泳技术体系,为后续差异蛋白质组学研究奠定基础。方法:以副溶血弧菌为研究对象,对比研究样品制备、裂解液配方、IPG胶条长度、IPG胶条pH范围、水化上样方式、等电聚焦程序、上样量和二向胶浓度等因素,优化双向电泳体系。结果:采用超声破碎与TCA沉淀相结合的样品制备方法,能够获得较高的蛋白提取率;使用17 cm pH4~7的IPG胶条,主动水化上样,上样量100μg,上样体积300μL,适当延长除盐时间(2.5 h)和等电聚焦总电压时间积(80 000 vhr),采用12.5%的二向分离胶,能得到较高的电泳图谱分离度和分辨率。结论:本研究建立的副溶血弧菌总蛋白质双向电泳体系具有较高的可操作性和重现性。
- 相关文献
[1]西兰花叶中生物活性成分的测定. 赵登奇,孙亚天,黄建颖,宋亦超. 2020
[2]影响蛋鸭血清总蛋白含量的固定效应. 雷焕宗,陈海燕,卢立志,傅衍. 2004
[3]灵芝酒浸提过程中主要功能成分的变化及抗氧化作用研究. 杨道强,陆胜民,夏其乐,郑美瑜,周锦云. 2016
[4]海产品副溶血弧菌检测与分型技术研究进展. FU Ling-lin,傅玲琳,LI Jian-rong. 2008
[5]超高压对副溶血弧菌细胞壁膜损伤的研究. 王瑞,傅玲琳,叶立斌,励建荣. 2012
[6]智舌快速检测副溶血弧菌簇类独立软模式识别的建立. 黄建锋,赵广英,窦文超. 2011
[7]双通道荧光PCR快速检测水产品中主要致病性弧菌的研究. 帅江冰,傅玲琳,张晓峰,励建荣. 2011
[8]柠檬草精油对副溶血性弧菌的抑菌活性及机制. 孙杨,王晓迪,朱军莉,陆海霞,倪勤学. 2023
作者其他论文 更多>>
-
代谢组学在食品质量安全领域的应用进展
作者：沈央红;方金玉;朱军莉;王彦波
关键词：代谢组学;食品安全;技术平台;应用
-
蛭石改性水稻秸秆生物炭在土壤中的短期降解
作者：王瑞;刘玉学;高诚祥;何莉莉;汪玉瑛;吕豪豪;杨生茂;梁宗锁
关键词：生物炭;改性;稳定性;土壤;固碳
-
基于能力培养的“食品卫生学实验”教学改革
作者：曲道峰;韩剑众;王彦波;傅玲琳;刘玮琳;韩菲菲;冯立芳;林湛椰
关键词：食品卫生学;能力;培养;实验;改革
-
具有缓解对虾原肌球蛋白致敏性乳酸菌的筛选及其免疫调节作用
作者：傅玲琳;赵淑淑;王彦波
关键词：肥大细胞;对虾原肌球蛋白;芽孢乳酸菌;过敏;免疫调节
-
中国对虾蛋白致敏小鼠模型构建及主要过敏原的双向电泳联合质谱鉴定
作者：傅玲琳;梁亚云;赵淑淑;王彦波
关键词：过敏原;双向电泳;免疫印迹;质谱;中国对虾
-
中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)肌肉蛋白提取物对致敏小鼠体内酶的影响
作者：孙超;傅玲琳;王彦波
关键词：中国对虾;ICR小鼠;过敏;酶;双抗夹心ELISA;RT-PCR
-
海产品过敏及肠道黏膜免疫的关键调控机制
作者：傅玲琳;宋金宇;王彦波
关键词：海产品过敏;肠道黏膜免疫系统;肠道菌群;益生菌;免疫调控
