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bukUV-C诱导对花生植株白藜芦醇及其衍生物的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 陈贵娜 1 ; 王琴飞 2 ; 李景明 3 ; 黄绵佳 1 ;

作者机构： 1.海南大学园艺园林学院

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

3.中国农业大学食品科学与营养工程学院

关键词： 花生;紫外线处理;白藜芦醇;衍生物;抗病性

期刊名称： 安徽农学通报(下半月刊)

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2010 年 16 卷 06 期

页码： 35-37+95

摘要： 白藜芦醇是多种植物中的抗病因子。采用高效液相色谱方法(HPLC),对紫外线辐射后花生植株不同组织部位中白藜芦醇及其衍生物含量进行了检测,系统地比较了花生不同组织部位白藜芦醇及其衍生物的时空含量分布。研究结果表明,紫外线辐射30min,在室温下(25℃)完全避光中放置,可明显提高花生植株中白藜芦醇及其衍生物含量。其中,花生根部Res及其衍生物对UV-C辐射诱导的敏感性远高于茎部和叶片,经紫外处理42h后,花生根部Res含量高达124.47μg/g,是对照的104.55倍。

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