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4种滤食性贝类滤水率的测定

文献类型: 中文期刊

作者: 王吉桥 1 ; 于晓明 1 ; 郝玉冰 1 ; 张蒲龙 1 ; 杨涛 1 ; 刘海金 2 ;

作者机构: 1.大连水产学院生命科学与技术学院

2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词: 滤水率;紫贻贝;菲律宾蛤仔;太平洋牡蛎;紫石房蛤

期刊名称: 水产科学

ISSN: 1003-1111

年卷期: 2006 年 25 卷 05 期

页码: 217-221

收录情况: 北大核心

摘要: 用室内流水方法测定了不同规格紫贻贝、菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和紫石房蛤的滤水率、耗氧率和排氨率。试验结果表明:(1)紫贻贝、菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和紫石房蛤的滤水率(叶绿素)分别为(0.390±0.098)L/(g.h),(0.362±0.064)L/(g.h),(0.204±0.046)L/(g.h)和(0.041±0.008)L/(g.h);有机颗粒物(POM)分别为(0.4816±0.0821)L/(g.h),(0.3356±0.0305)L/(g.h),(0.1535±0.0428)L/(g.h)和(0.0790±0.0165)L/(g.h)。(2)每隔12 h出现滤食高峰和低谷,紫贻贝和菲律宾蛤仔到达高峰后下降慢,上升快,太平洋牡蛎和紫石房蛤则与之相反。(3)滤水率与体重呈负幂函数关系:CR'=aWb(b<0),紫贻贝、菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和紫石房蛤的b值分别为-0.4211,-0.3374,-0.3252和-0.3137;耗氧率分别为(1.453±0.124)mg/(g.h)、(0.653±0.083)mg/(g.h)、(0.066±0.011)mg/(g.h)和(0.022±0.010)mg/(g.h)。菲律宾蛤仔和太平洋牡蛎的耗氧率和排氨率随个体增大而下降。

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