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山西瘦肉型新品系晋阳白猪选育研究

文献类型： 中文期刊

作者： 贺东昌 1 ; 焦福林 1 ; 李文刚 1 ; 张元庆 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 晋阳白猪;繁殖性能;生长性能;胴体品质

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2010 年 38 卷 06 期

页码： 60-65

收录情况： CSCD

摘要： 以梅山猪为第一母本系,与外种猪汉普夏和大约克夏进行杂交,采用继代选育和分子生物学相结合的方法,经过18年7个世代的选育,以繁殖性能、生长性能和胴体品质作为主选性状,育成了山西瘦肉型猪新品系晋阳白猪。7世代的初产母猪和经产母猪的总产仔数、活产仔数、断奶窝质量分别达11.3头、10.6头、72.8kg和13.3头、12.6头、87.3kg;180日龄后备母猪个体质量达91.87kg,公猪93.38kg;后备猪同胞肥育性能(体质量20～90kg)日增质量703g;90kg体质量的瘦肉率为58.9%,眼肌面积31.87cm2,平均背膘厚2.0cm。对母本系繁殖性能进行随机扩增多态性DNA(RAPD)分析得到的公共条带数较多,多态条带数较少,多态频率较低。ESR基因和FSHβ基因的基因型在总产仔数、活产仔数和断奶头数方面对晋阳白猪的影响显著,而对晋阳白猪的初生质量和断奶质量影响不显著。说明晋阳白猪的主选性状全面达到了育种目标,表明遗传变异稳定、选育程度较高。

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