文献类型： 中文期刊
作者： 黄瑞贞 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌所
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 1994 年 01 期
页码： 11
收录情况： 北大核心
摘要： 近年来,随着出口的需求,国内开始引进和注重选育纯白金针菇品种,而纯白金针菇的特性及其栽培技术尚未掌握,因此产品在质量上不能达到出口的标准,且产量也不如目前栽培的品种高.笔者在从事栽培研究过程中总结了以下几点经验供同行参考:(一)培养料配方①碳氮比:在相同的栽培和管理条件下,栽培纯白金针菇培养料的碳氮比不同对产量也有影响,研究结果表明,培养料的碳氮比不能高于40:1,以30:1最适.②料含水量:经对不同含水量培
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