文献类型： 中文期刊
作者： 高旭红 1 ; 张俊丽 1 ; 岳彩娟 1 ; 梁小军 1 ;
作者机构： 1.宁夏农林科学院动物科学研究所
关键词： 黄芩茎叶;西门塔尔杂交牛;生长性能;血清生化指标;抗氧化指标;免疫指标
期刊名称： 动物营养学报
ISSN： 1006-267X
年卷期： 2022 年 006 期
页码： 3724-3731
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 本试验旨在探究黄芩茎叶对西门塔尔杂交牛生长性能及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响。选用体重（385.67±39.21） kg、体况良好的西门塔尔杂交公牛20头，随机分为4组，每组5头。各组分别饲喂添加0（对照）、3%、6%、9%的黄芩茎叶（干物质基础）的饲验饲粮。预试期15 d，正试期90 d。结果表明：1)各组之间终末体重差异不显著（P>0.05）。6%添加组的平均日增重和干物质采食量显著高于对照组和3%添加组（P<0.05），料重比显著低于对照组和3%添加组（P<0.05）。2)各组之间血清葡萄糖、尿素氮、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量差异不显著（P> 0.05）。3%添加组的血清胆碱酯酶活性显著低于其他各组（P <0.05），血清丙二醛含量显著低于对照组和6%添加组（P<0.05）;6%添加组的血清总蛋白、白蛋白和白细胞介素-6含量显著高于3%和9%添加组（P<0.05），血清肿瘤坏死因子-ɑ含量显著高于其他各组（P<0.05）;9%添加组的血清肌酐含量显著低于对照组和6%添加组（P<0.05），血清白细胞介素-2含量显著低于其他各组（P <0.05），血清总抗氧化能力显著高于对照组（P <0.05），血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于6%添加组（P<0.05）;3%和9%添加组血清球蛋白含量显著低于对照组（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加黄芩茎叶对西门塔尔杂交牛肝脏和肾脏功能没有影响，且能促进机体蛋白质合成代谢，提高机体免疫和抗氧化性能，从而提高生长性能，建议黄芩茎叶添加水平在6%～9%。
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