文献类型： 中文期刊
作者： 方云花 1 ; 王丽慧 1 ; 马元鑫 2 ; 谭龙 2 ; 李莉 1 ;
作者机构： 1.青海大学
2.青海省农林科学院园艺研究所
关键词： 大蒜;干物质积累;干物质分配
期刊名称： 西北农业学报
ISSN： 1004-1389
年卷期： 2012 年 21 卷 05 期
页码： 146-150
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为探讨高原大蒜干物质积累与分配特性,以青海乐都紫皮大蒜为材料,采用单因素试验设计,研究萌芽期至成熟期大蒜植株鳞茎、假茎、叶片、蒜薹等器官的干物质积累及分配特性。结果表明,全生育期大蒜植株可食用部位的总干物质积累及鳞茎部位的干物质积累变化趋势为先下降后上升,至成熟采收期干物质积累量达最大;而地上部干物质积累则在植株生长旺盛期积累量达最大,后期降低。干物质的分配比例随着植株生长中心发生转移,鳞茎是干物质分配的主要器官。在生长前期鳞茎干物质分配比例呈下降趋势,生长后期分配比例上升;而茎叶干物质分配比例在蒜薹伸长期达最大,之后开始下降。大蒜植株干物质的积累、分配是随生长中心的转移而变化,生育前期干物质积累主要发生在茎叶部位,蒜薹采收后干物质主要分配并转移至鳞茎部位。
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