文献类型： 中文期刊
作者： 童碧泉 1 ;
作者机构： 1.湖北省农科院畜牧兽医研究所
期刊名称： 湖北畜牧兽医
ISSN： 1007-273X
年卷期： 1994 年 03 期
页码： 43-46
摘要： 4.3 架子牛育肥 或称育成牛育肥,是指断奶后至1.5岁或2.5岁,体重达到400kg以上肥育出栏。架子牛正处于生长发育旺盛阶段,增重快,饲料转化率高,肥育成本低,较犊牛育肥每头牛提供的肉量多,较成年牛育肥,肉的品质好,可生产仅次于“白肉”的优质牛肉。利用架子牛育肥是经济效益最好,采用最广泛的方法,现分别介绍以下几种育肥方法。4.3.1 强度育肥
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