文献类型: 中文期刊
作者: 王鹏 1 ; 张定一 2 ; 王姣爱 2 ; 裴雪霞 2 ;
作者机构: 1.山西农业大学农学院
2.山西省农业科学院小麦研究所
关键词: 强筋小麦;施肥;产量;产量构成因子;品质
期刊名称: 小麦研究
ISSN:
年卷期: 2005 年 04 期
页码: 1-5
摘要: 本文以优质强筋小麦临优145和临汾138为例,研究分析了肥料施用量和氮肥种类对小麦产量及其品质的影响。结果表明:在本试验范围内,氮、磷、钾肥施用量分别为210kg?hm-2,135kg?hm-2,210kg?hm-2时,小麦产量最高。增施氮肥,可增加穗粒数、千粒重和成穗数,提高产量。蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值随着氮肥用量的增加而提高,品质得到改善。增施钾肥,可降低株高、增加千粒重、穗粒数和成穗数,提高产量。临优145对肥料反应不太敏感,产量、品质比较稳定。临汾138的产量、品质随氮肥施用量的增加而提高;但钾肥用量需适中,有利于改善品质。在施用尿素的基础上施用硫铵,不仅小麦得到增产,且湿面筋含量和沉降值都有所提高,改善了小麦烘烤品质,有利于强筋小麦高产、优质。
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