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外源生长调节剂对辣椒果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 范志新 1 ; 张国儒 1 ; 唐亚萍 1 ; 马鑫芸 1 ; 高杰 2 ; 杨生保 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院园艺作物研究所

2.新疆农业大学林学与园艺学院

关键词： 辣椒;褪黑素;甜菜碱;二氢卟吩铁;果实品质

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2025 年 016 期

页码： 38-48

收录情况： 北大核心

摘要： 以“园椒2337号”辣椒为试材，采用不同浓度梯度的褪黑素、甜菜碱、二氢卟吩铁3种植物生长调节剂叶面喷施的方式对辣椒植株进行处理，研究了不同浓度生长调节剂对“园椒2337号”果实品质的影响，以期为生长调节剂在新疆辣椒产业提质增产中的应用提供参考依据。结果表明：3种生长调节剂的喷施均能增强各项果实内含物质，提高超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性，但是不同含量的褪黑素、甜菜碱和二氢卟吩铁处理的结果也存在差异，进一步对数据进行分析后得出，褪黑素、甜菜碱和二氢卟吩铁的喷施浓度为100μmol·L-1、100 mmol·L-1和250 mg·L-1时的促进作用最佳。

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