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酒红球盖菇液体摇瓶培养基优化

文献类型: 中文期刊

作者: 聂建军 1 ; 李彩萍 2 ; 杨玉画 1 ; 李兆斌 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院农业资源与经济研究所

2.山西省农业科学院农业环境与资源研究所

关键词: 酒红球盖菇;液体;摇瓶;培养基;优化

期刊名称: 山西农业科学

ISSN: 1002-2481

年卷期: 2011 年 39 卷 10 期

页码: 1073-1075

摘要: 通过酒红球盖菇菌丝在液体摇瓶培养基内培养,结果表明,液体培养最佳碳源是蔗糖、最佳氮源是麸皮;以菌丝体生物量为测量指标,采用正交试验方法筛选出酒红球盖菇液体摇瓶最佳培养基为:蔗糖2%,可溶性淀粉1%,麸皮2%,蛋白胨0.5%,KH2PO4 0.1%,MgSO4 0.05%。

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