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椪柑果实留树保鲜的应用效果

文献类型: 中文期刊

作者: 李金强 1 ; 罗怿 1 ; 罗素兰 1 ; 龙鑫海 1 ; 吴传明 1 ; 吴开庭 1 ; 梁繁荣 1 ;

作者机构: 1.贵州省农业科学院果树研究所;贵州省锦屏县农业局;贵州省天柱县农业局;贵州省从江县农业局

关键词: 椪柑;留树保鲜;提质增效

期刊名称: 贵州农业科学

ISSN: 1001-3601

年卷期: 2018 年 09 期

页码: 119-121

摘要: 为了探明留树保鲜技术在柑橘生产上的应用效果,以椪柑为试验材料,开展了椪柑果实留树保鲜试验。结果表明:与正常采收的鲜果相比,椪柑果实留树保鲜60d后,糖酸比和固酸比呈上升趋势,天柱、从江、锦屏3试点的糖酸比和固酸比分别提高5.81%、59.64%、72.98%和21.89%、69.22%、49.76%。与普通贮藏相比,市场价格提高了1.5~2.0元/kg,单价平均提高21.67%。留树保鲜改善了果实品质和新鲜程度,提高椪柑生产的经济效益。

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[2]留树贮藏对椪柑果实品质和呼吸强度的影响. 李文云,罗怿,王小柯,林乾,李金强,韩秀梅. 2024

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