文献类型： 中文期刊

作者： 李富荣 ¹ ; 李敏 ¹ ; 杜应琼 ¹ ; 朱娜 ¹ ; 王富华 ¹ ; 彭立钧 ¹ ; 李嘉琳 ¹ ; 李蕾 ¹ ; 文典 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农产品公共监测中心

关键词： 环境工程学;土壤污染;菊科叶菜;重金属;回归分析;限量值

期刊名称： 安全与环境学报

ISSN： 1009-6094

年卷期： 2017 年 17 卷 05 期

页码： 2001-2007

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解蔬菜产地土壤重金属含量对蔬菜重金属累积的影响,以我国南方常见的3种菊科叶菜(苦荬菜Sonchus oleraceus、生菜Lactuca sativa var.crispa、油麦菜Lactuca sativa)为研究对象,选择5种重金属为研究指标,对蔬菜及其产地土壤重金属含量的相关性等进行了分析。3种蔬菜的重金属富集系数表明,3种蔬菜吸收、累积不同重金属元素的能力存在明显差异(p<0.05),5种重金属被蔬菜吸收的容易程度从大到小依次为镉、铬(汞)、铅(砷)。各蔬菜品种的重金属超标率和土壤重金属超标率存在不一致现象。其中,蔬菜中镉、铬、砷、汞的超标率均低于土壤的超标率,而蔬菜中铅的超标率则高于其对应土壤的超标率。对3种蔬菜产地土壤与蔬菜重金属质量比的相关性分析表明,其中除生菜中铅和砷与土壤中相应重金属元素相关性不显著外,其他情况下都呈显著相关性(p<0.05)。建立了3种蔬菜及其土壤重金属含量的回归分析模型,并据此推算出种植3种蔬菜的土壤重金属安全阈值,其中,除生菜产地土壤中铅阈值在现行标准范围内之外,其他土壤重金属阈值均远高于现行标准。该阈值结合了大田土壤环境的实际情况,对当地农产品安全生产具有更强的针对性和可靠性。