文献类型： 中文期刊
作者： 王开荣 1 ; 李世诚 2 ; 杨天仪 2 ; 蒋爱丽 2 ; 章镇 3 ;
作者机构： 1.苏州大学城市园林园艺系
2.上海市农业科学院
3.南京农业大学园艺学院
关键词： 葡萄;调亏灌溉;生长;结实
期刊名称： 江苏农业科学
ISSN： 1002-1302
年卷期： 2008 年 04 期
页码： 140-143
收录情况： 北大核心
摘要： 以中熟葡萄品种藤稔为试材,研究调亏灌溉对其生长结实、光合特性和果实品质的影响。结果表明,不同时期水分亏缺降低葡萄新梢生长量,以萌芽期至始花期水分亏缺影响最大。水分亏缺显著降低了葡萄的光合速率、蒸腾速率、气孔导度及胞间二氧化碳浓度,但水分利用率显著提高。在果实品质方面,萌芽期至始花期水分亏缺胁迫有利于提高果实内在品质,具体表现在果实的可溶性固形物、总糖、维生素C含量升高,可滴定酸含量和糖酸比下降;而果实着色期水分亏缺有利于果实外观品质提高,表现在果皮花青素含量显著高于未亏缺植株。
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