文献类型： 中文期刊
作者： 区又君 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所
期刊名称： 海洋与渔业
ISSN： 1672-4046
年卷期： 2008 年 07 期
页码： 30-31
摘要： 黄鳍鲷(Sparus latus),广东俗称黄脚(鱼立)、黄丝(鱼立)、(鱼立)鱼、福建俗称黄翅,台湾俗称乌鯮、赤鳍仔。黄鳍鲷为广东省优质鲷科鱼类,肉质鲜美,营养价值较高,口感极佳,向来被港、澳、穗、深等地市场视为高值的海鲜品种。幼苗经过驯化后可放养于淡水,是海淡水养殖的优质鱼种之一。一、生物学特性(一)生活习性黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类,一般个体体长
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