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龙眼果实品质评价理化指标体系的构建

文献类型： 中文期刊

作者： 韩冬梅 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院果树研究所

关键词： 品质评价;龙眼果实;指标体系;品质类型;果实成熟;评价体系;理化指标;统计方法

期刊名称： 中国园艺文摘

ISSN： 1672-0873

年卷期： 2016 年 32 卷 009 期

页码： 233

摘要： 为了解龙眼果实成熟品质的构成因素及其相互关系,构建科学的品质评价体系,该研究以30个龙眼品种为试材,观察、测定了43个品质相关的理化指标,综合运用多种统计方法,对果实不同类型品质进行评价,构建预测模型,提出综合品质类型可用的判别公式.结果表明,(1)筛选出构成龙眼果实表观性状、经济性状、

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