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青海省白菜型春油菜的主要特性

文献类型： 中文期刊

作者： 李秀萍 1 ; 刘青元 1 ; 杜德志 1 ; 王宁惠 1 ; 田正科 1 ;

作者机构： 1.青海省农林科学院作物所

关键词： 油菜，脂肪酸，芥酸，硫甙

期刊名称： 青海农林科技

ISSN： 10049967

年卷期： 1995 年 01 期

页码：

摘要： 青海省白菜型油菜属春油菜类型，全省均有种植。生育期因品种不同变化范围在９１天－１０９天，千粒重平均２．９ｇ．具天然黄籽，耐低温，耐瘠等优点。种子含油量平均４０．０２％，脂肪酸组成平均含量：棕榈酸３．１１％，油酸１９．５３％，亚油酸１８．５５％，亚麻酸１０．４０％，花生烯酸１１，２９％，芥酸３６．９４％，我省品种具高油酸，高亚油酸，低芥酸的特点。硫代葡萄糖甙平均含量９４．８４μｍｏｌ／ｇ．

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