您好，欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库！
上海市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

水稻籽粒不同部位植酸含量及其与稻米品质的相关性

文献类型： 中文期刊

作者： 王慧 1 ; 李茂柏 1 ; 张建明 1 ; 石英尧 2 ; 李丁鲁 3 ; 朴钟泽 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院

2.安徽农业大学

3.韩国农村振兴厅

关键词： 水稻;植酸含量;稻米品质

期刊名称： 中国水稻科学

ISSN： 1001-7216

年卷期： 2009 年 23 卷 02 期

页码： 215-218

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选用13个不同类型的水稻品种,对其籽粒不同部位植酸含量品种间差异及与稻米主要品质性状间的相关性进行了分析。结果表明,供试13个水稻品种米糠、糙米、颖壳、精米的植酸含量平均值分别为48.51、9.77、1.40和0.91mg/g,而且不同水稻品种间籽粒不同部位的植酸含量存在极显著差异。在籽粒中,米糠中植酸积累最多,其次是精米,颖壳最少。米糠中植酸含量与糙米和颖壳中植酸含量呈极显著正相关。糙米和米糠中植酸含量与稻米蛋白质含量均呈显著的负相关,与千粒重均呈显著正相关。

  • 相关文献

[1]水稻F_1小孢子培养再生DH系的耐盐性鉴定及稻米品质分析. 代金英,郭桂梅,程新杰,刘成洪,岳红亮,张梦龙,宛柏杰,孙一标,孙明法. 2022

[2]稻田施氮量对水稻产量和稻米品质的影响. 张继宁,王乐惠,孙会峰,张鲜鲜,王从,高雅,周胜. 2024

[3]环境和栽培因子对稻米品质影响的研究进展. 李军,顾德法,李林峰. 1997

[4]长江下游地区部分优质粳稻品种与越光稻米支链淀粉结构特征及品质性状比较. 李丁鲁,张建明,王慧,李茂柏,朴钟泽. 2010

[5]氮肥运筹对杂交粳稻'申优17'主要品质性状效应分析. 王新其,程灿,方军,朱元宏,曹黎明. 2020

[6]上海市杂交粳稻品质育种的实践. 全立勇,施标,高卫兵,袁勤. 2000

[7]秸秆与缓释肥配施对水稻产量及氮素吸收利用率的影响. SUN Huifeng,孙会峰,ZHOU Sheng,周胜. 2015

[8]基于生命周期评价的上海市水稻生产碳足迹研究. 曹黎明,李茂柏,王新其,赵志鹏. 2014

[9]提高粳稻花药小孢子离体培养反应的研究. 陆瑞菊,上海市农业遗传育种重点实验室,孙月芳,上海市农业遗传育种重点实验室,王亦菲,上海市农业遗传育种重点实验室,单丽丽,上海市农业遗传育种重点实验室,黄剑华,上海市农业遗传育种重点实验室. 2007

[10]水稻干物重和氮素利用效率性状的配合力分析. 朴钟泽,韩龙植,高熙宗,张建明,陆家安,李培德. 2005

[11]不同栽培型水稻氮肥效应和适宜施肥量的研究. 汪寅虎,田吉林,柯福源. 1999

[12]酵母单杂交体系分离水稻中一个新的与W盒相关的转录因子. 彭日荷,姚泉洪,熊爱生,彭友良. 2005

[13]水稻超高产育种——超高产育种的主攻方向. 吴书俊,陆家安,范洪良. 2007

[14]荒漠蓝藻发菜抗逆基因发掘及其在水稻中转基因的研究. 叶水烽,高宁宁. 2018

[15]基于生命周期评价的上海市水稻生产碳足迹研究. 曹黎明,李茂柏,王新其,赵志鹏. 2017

[16]氮肥减量化措施对水稻产量及氮肥表观利用率的影响. SUN Hui-feng,孙会峰,Zhou Sheng,周胜,ZHANG Ji-ning,张继宁,FU Zi-shi,付子轼,CHEN Gui-fa,陈桂发. 2016

[17]水稻机穴播密度对群体冠层光截获及产量构成影响. WANG Xin-qi,王新其,赵志鹏,Li Guo-liang,ZHAO Zhi-peng,李国梁,SHI Shen-gao,施圣高,CAO WEI-zhao,曹伟召,CHEN Xiao-qian,陈小倩,左军,ZUO Jun,CAO Li-ming. 2016

[18]上海水稻精量机械穴直播技术研究与应用. WANG Xinqi,王新其,GAN Junyan,甘俊彦,ZHU Ming,朱敏. 2017

[19]水稻OsGPDH1的克隆与功能鉴定. 余霞,余舜武,李天菲,张余,陈守俊,陈晨,李佳,胡颂平. 2017

[20]病原菌诱导转录的水稻Rim2家族转座酶编码亚组的结构与分布. 田平芳,王国栋,吴刚,李群,罗利军,李德葆,何祖华. 2003

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：上海市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台