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不同氮源对刺芹侧耳谷氨酰胺合成酶的酶活力及基因表达影响

文献类型： 中文期刊

作者： 汪滢 1 ; 尚俊军 1 ; 茅文俊 1 ; 王莹 1 ; 鲍大鹏 1 ; 李燕 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院 食用菌研究所

关键词： 刺芹侧耳;谷氨酰胺合成酶;氮源

期刊名称： 生物学杂志

ISSN： 2095-1736

年卷期： 2019 年 36 卷 002 期

页码： 33-36

收录情况： CSCD

摘要： 谷氨酰胺合成酶(GS)是真菌氮素代谢的关键酶之一.为探究氮源的类型和浓度对其活性的调控,采用添加单一氮源成分(硫酸铵、硝酸钠、尿素)的基本培养基培养了刺芹侧耳国森一号菌株,并对培养过程中菌丝生物量和谷氨酰胺合成酶的酶活力进行了测定.荧光定量PCR结果显示尿素和NH4+均可以抑制GS基因表达水平以及GS酶活力;NO3-可以提高GS基因表达水平和GS酶活力,但是刺芹侧耳利用NO3-氮源生产菌丝生物量的能力较差.

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