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外源抗坏血酸对网纹甜瓜抗早衰和果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 周铎航 1 ; 陈艳丽 1 ; 王敏 2 ; 杨雨 1 ; 刘金伟 1 ; 王玲钰 1 ; 张旭阳 1 ;

作者机构: 1.海南大学园艺学院/海南省热带园艺作物品质调控重点实验室

2.海南省农科院蔬菜研究所

关键词: 网纹甜瓜;抗坏血酸;早衰;叶面肥;果实品质

期刊名称: 种子

ISSN: 1001-4705

年卷期: 2022 年 41 卷 006 期

页码: 84-88,96

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为研究叶面喷施不同浓度AsA对延缓海南冬春设施网纹甜瓜早衰和果实品质的影响,对5个浓度(0(ck)、1、3、5、7、9 mmol/L)AsA叶面喷施处理下网纹甜瓜生长状况、抗氧化酶活性、果实品质以及矿质元素含量情况进行分析.结果表明,与ck相比,5~9 mmol/L AsA处理能显著提高甜瓜叶宽、叶长、叶片叶色值.在5 mmol/L AsA处理下甜瓜坐果节位叶片中抗氧化酶活性显著提高,延缓可溶性蛋白含量的下降及丙二醛含量的增长.3 mmol/L AsA处理下,甜瓜果实可溶性固形物、维生素C、粗蛋白显著提高,分别比ck高9.93%、34.22%、45.33%,同时,钾、磷含量显著高于ck.

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