文献类型: 中文期刊
作者: 雷勃钧 1 ; 尹光初 1 ; 钱华 1 ; 卢翠华 1 ; 张开旺 1 ; 周思君 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院大豆研究所
期刊名称: 大豆科学
ISSN: 1000-9841
年卷期: 1990 年 03 期
页码: 262-263
摘要: 玉米籽粒蛋白质含量和赖氨酸含量较低,而作为蔬菜之一的茄子果实,这两种营养元素就更低。在食用植物中含蛋白质量丰富的可以说是大豆,其赖氨酸含量也很高,可与禾谷类成营养互补。因此,在进行作物品质改良的育种中,可以利用大豆这一优良特性,将其高蛋白,高赖氨酸含量的遗传因子转移到禾本科或蔬菜等作物中,来提高其营养价值。 我们从1988年开始,利用花粉管通道途径,将外源大豆DNA直接导入茄子和玉米,现简报如下:
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