文献类型： 中文期刊

作者： 申学阳 ¹ ; 崔一芳 ² ; 时晨欣 ¹ ; 焦晓丽 ² ; 武金亮 ² ; 张浩南 ¹ ; 郭芳芳 ² ; 丁保安 ¹ ; 徐福洲 ² ;

作者机构： 1.青海大学农牧学院

2.北京市农林科学院畜牧兽医研究所

关键词： SPF鸡;葡聚糖硫酸钠;肠道炎症;微生物菌群;炎性细胞因子

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 45 卷 019 期

页码： 113-121

收录情况： 北大核心

摘要： 为深入探讨肠道炎症对鸡生长发育、肠道组织结构及微生物菌群等方面的影响,试验利用1%和4%两种浓度的葡聚糖硫酸钠(DSS)溶液饮水诱导鸡肠道炎症,建立无特定病原(SPF)鸡肠道炎症模型,通过测定体重、器官指数、盲肠微生物菌群结构、组织病理、炎性细胞因子表达水平及炎症标识物钙卫蛋白(CALP)和脂质运载蛋白(NGAL)含量等,综合评价不同浓度DSS诱导的鸡肠道炎症对其生理功能的影响.结果显示:与对照组相比,DSS4组极显著抑制鸡增重(P<0.01),阻止鸡免疫器官脾脏和法氏囊的发育,盲肠微生物菌群多样性和丰度均极显著改变(P<0.01),肠杆菌科(Entero-bacteriaceae)占比达到74.39%,组织病理学检测显示十二指肠、空肠、回肠和盲肠组织结构均发生显著病变,脾脏炎性细胞因子相对mRNA表达测定显示白细胞介素1β(IL-1β)表达水平极显著升高(P<0.01),而趋化因子生长调节基因1(CxCli1)和趋化因子生长调节基因2(CxCli2)极显著降低(P<0.01),白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL-10)含量未见显著变化(P>0.05),血清和盲肠内容物CALP和NGAL含量均极显著降低(P<0.01).DSS1组对测定指标的影响相对较小,仅少数指标出现显著改变.试验结果表明,利用口服DSS成功建立了急性肠道炎症模型,并鉴定了肠道炎症对鸡生理功能的影响.