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中国蔬菜生产与流通中效率机制研究综述

文献类型： 中文期刊

作者： 董杲 1 ; 黄修杰 2 ; 刘洋洋 1 ;

作者机构： 1.中国农业大学人文与发展学院

2.广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所

关键词： 蔬菜产业;生产与流通;效率机制;综述

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2015 年 1 卷 04 期

页码： 24-29

收录情况： 北大核心

摘要： 现今国内学者对蔬菜生产与流通问题的研究已取得较为丰富的成果,相关研究已不仅仅局限于经济学的范畴,管理学、社会学等学科方法的使用使得研究明显呈现出交叉性的特点。本文从蔬菜生产成本收益、蔬菜生产效率、蔬菜流通模式、蔬菜流通渠道的选择及其整合、蔬菜流通效率、蔬菜流通过程中价格形成机制等方面对中国蔬菜生产与流通中效率机制方面的研究成果进行梳理,指出了现有研究的不足,并提出了对未来研究的展望。

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