文献类型： 中文期刊
作者： 王群山 1 ; 贾磊 1 ; 刘克奉 1 ; 尚晓迪 1 ; 王钢 1 ;
作者机构： 1.天津渤海水产研究所
期刊名称： 科学养鱼
ISSN： 1004-843X
年卷期： 2019 年 03 期
页码： 59-60
摘要： 圆斑星鲽(Verasper variegatus)属鲽形目、鲽科,星鲽属,俗称花斑宝、花豹子、花边爪,分布于黄、渤海。圆斑星鲽属冷温性大型底栖鱼类,身体呈椭圆形,体形优美,色彩斑斓美丽,是我国北方传统的名贵鱼种,民谚"春花秋鳎"的"花"即花斑宝(圆斑星鲽)。圆斑星鲽个体较大,生长速度快,肉质细嫩鲜美,富含多种维生素和微量元素,此外圆斑星鲽适应性强、抗
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