文献类型: 中文期刊
作者: 李忠新 1 ; 杨军 1 ; 杨莉玲 1 ; 刘奎 1 ; 帕哈尔鼎 1 ; 杨忠强 1 ; 刘佳 1 ;
作者机构: 1.新疆农科院农业机械化研究所
关键词: 核桃加工;破壳;壳仁分离;生产线
期刊名称: 新疆农机化
ISSN: 1007-7782
年卷期: 2010 年 04 期
页码: 16-17
摘要: 针对目前我国核桃加工技术滞后的现象,通过对核桃破壳及壳仁分离等关键技术的研究,开发研制出了适合我国核桃品种的核桃加工生产线。文中介绍了核桃生产线的结构组成、工艺路线及特点。
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