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水产动物益生菌研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李海兵 1 ; 宋晓玲 2 ; 李赟 1 ; 韦嵩 1 ;

作者机构： 1.中国海洋大学生命科学与技术学部

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 益生菌;水产;现状;前景

期刊名称： 动物医学进展

ISSN： 1007-5038

年卷期： 2008 年 29 卷 05 期

页码： 98-103

收录情况： 北大核心

摘要： 益生菌是指能够在生物体内存活,对宿主的生命健康有益的一类微生物。益生菌的应用是对水产养殖业现存问题十分有效的解决途径之一。目前已有报道的水产益生菌有乳酸菌属、双歧杆菌属、弧菌属、假单胞菌属、芽孢杆菌、硝化菌、光合菌等。乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等已作为饵料添加剂应用于水产动物,起到很好的防治疾病和增进健康的作用;光合细菌对水质改良的作用十分显著,已在美国、东南亚等地得到广泛应用。益生菌制剂在将来很有可能成为抗生素的替代品,有着较好的发展前景。论文就其种类、作用机理、应用等方面做一简述。

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