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氮、磷对优质强筋小麦产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 裴雪霞 1 ; 张定一 1 ; 王姣爱 1 ; 姬虎太 1 ; 党建友 1 ;

作者机构： 1.山西省农科院小麦研究所

关键词： 氮、磷;强筋小麦;产量;品质

期刊名称： 干旱地区农业研究

ISSN： 1000-7601

年卷期： 2003 年 21 卷 03 期

页码： 51-53

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过肥料配比试验,研究了氮、磷对优质强筋小麦产量及品质的影响。结果表明,氮、磷肥配施使优质强筋小麦增产幅度为21.3%～37.9%,籽粒蛋白质及湿面筋含量分别提高0.8%～5.3%和2.8%～16.7%,对沉降值影响较小。

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