文献类型： 中文期刊

作者： 李荣飞 ¹ ; 彭开吉 ² ; 杨仕品 ¹ ; 马红叶 ¹ ; 李飞 ¹ ; 穆雪 ¹ ; 罗克明 ¹ ; 黄伟 ¹ ; 乔荣 ¹ ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院园艺研究所

2.贵州师范学院

关键词： 草莓;物候期;生长特性;果实品质;果实色泽

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 75-81,88

收录情况： 北大核心

摘要： 为筛选出适宜贵州省贵阳地区栽培的粉、白果草莓品种，丰富贵阳地区栽培草莓品种结构，促进贵阳地区草莓产业发展。以9个粉、白果草莓品种为试材，观察物候期，测定植株生长指标及果实品质、产量，比较不同品种在贵阳地区的栽培表现。结果表明：粉玉产量高，硬度最大，可溶性固形物含量高，风味酸甜可口，有香气，口感佳；小白果实成熟期最早，可溶性固形物、可滴定酸含量最高，有香气，风味浓郁酸甜；淡雪果面粉色，果肉浅粉色，可溶性固形物含量、固酸比较高，白粉病病果率低。根据产量、可溶性固形物含量、固酸比、白粉病病果率4个性状的加权得分建立草莓品种筛选标准，筛选出在贵阳地区具有推广前景的草莓品种有粉玉、小白、淡雪。