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施钙对桃品质和贮藏性能的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 苏明申 1 ; 叶正文 1 ; 李胜源 1 ; 吴钰良 1 ; 陈昆松 2 ; 高中山 2 ; 陈妙金 2 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院林木果树研究所

2.浙江大学农业与生物技术学院

期刊名称: 中国南方果树

ISSN: 1007-1431

年卷期: 2007 年 36 卷 03 期

页码: 91-92

收录情况: 北大核心

摘要: 桃属于呼吸跃变型果实,采前钙处理能够提高桃果实内结合态钙的含量。增补果实钙含量的方法,一般有根部施肥、叶面喷施、采后浸果与采前调节树体钙分配等4种。钙肥施用中应特别注意施用时期与位置的针对性,使钙能直接补充到幼果期的果实。据肖颖等报道对桃树进行低浓度钙处理,桃果实的可溶性固形物含量高于对照(未进行钙处理)的树。徐凌等研究表明,采前桃树使用硝酸

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