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小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定及方法研究

文献类型: 中文期刊

作者: 杜英秋 1 ; 张瑞英 1 ; 苏萍 1 ; 马永华 1 ; 单宏 1 ; 陈国友 1 ; 张桂华 1 ; 武洪涛 2 ;

作者机构: 1.农业部谷物及制品质量监督检验测试中心

2.黑龙江省农科院五常水稻研究所

关键词: 小麦;免疫亲和柱;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;高效液相色谱法(HPLC)

期刊名称: 河南工业大学学报(自然科学版)

ISSN: 1673-2383

年卷期: 2012 年 33 卷 03 期

页码: 61-65

收录情况: 北大核心

摘要: 利用免疫亲和柱对脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的特异吸附性,使用高效液相色谱法对样品进行测定.研究了提取方式、样品粒度、样品溶液稳定性、振荡提取时间等因素对检测结果的影响.当标准曲线在0~2.0μg/mL之间,线性关系良好,相关系数达到0.999 1.检测结果 RSD小于8.0%,不同水平的加标回收率处于92.0%~107.4%之间,通过回收率试验和标准物质试验验证了方法的可靠性和准确性.

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