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运用超声波技术评估猪活体肌内脂肪含量

文献类型： 中文期刊

作者： 李梓芃 1 ; 彭明 1 ; 孙华 1 ; 宋忠旭 1 ; 李良华 1 ; 彭先文 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室;湖北省来凤县农业农村局

关键词： 硒都黑猪;肌内脂肪含量;超声波技术;活体

期刊名称： 养殖与饲料

ISSN： 1671-427X

年卷期： 2023 年 22 卷 012 期

页码： 6-10

摘要： [目的]研究在无损情况下猪肌内脂肪含量的估测方法,以提高预测模型的准确性.[方法]以229份硒都黑猪性能测定数据及超声波图像数据为研究对象,利用BioSoft Toolbox For Swine软件中感兴趣区域(region of interest,ROI)模块分割超声波图像,确定最佳感兴趣区域像素框大小(ROI Size)和个数,并通过逐步回归分析,以猪肌内脂肪含量为因变量,图像读取参数、体尺指标为自变量构建猪活体肌内脂肪含量估测模型.[结果]肌内脂肪含量与图像读取参数、宰前活重、胸围、腹围具有显著相关性,运用逐步回归分析得到脂肪含量估测模型,IMF=0.2495+0.1752×P+0.0070×W-0.0055×B+0.0159×A,模型拟合度R2为0.725 2.[结论]运用超声波技术可以较准确地测定猪活体肌内脂肪含量,为实现种猪性能改良提供了技术支撑.

  • 相关文献

[1]利用转录组技术鉴定影响硒都黑猪肌内脂肪含量性状关键基因及标记的研究. 吴俊静,田海斌,刘晓哲,乔木,周佳伟,孙华,彭先文,梅书棋. 2023

[2]“硒都黑”生长育肥猪适宜能量水平的研究. 黄少文,魏金涛,杨雪海,张巍,赵娜,梅书棋,李良华,陈芳. 2018

[3]饲粮粗蛋白质水平对“硒都黑”猪生长性能和血清生化指标的影响. 黄少文,张巍,魏金涛,赵娜,杨雪海,陈芳,梅书棋. 2017

[4]发酵饲料对硒都黑猪肉质及胴体性状的影响. 李梓芃,董斌科,孙华,万绪玲,彭先文,梅书棋. 2020

[5]OLR1基因多态性及其与硒都黑猪产仔数性状的关联分析. 乔木,李康驰,吴俊静,武华玉,周佳伟,梅书棋,彭先文. 2020

[6]硒都黑猪NT5C1A基因核心启动子区鉴定及转录因子预测. 任双,吴俊静,彭先文,张志红,周佳伟,梅书棋,乔木,杜志强. 2024

[7]硒都黑猪繁殖性状全基因组关联分析. 宋忠旭,张宇,彭先文,吴俊静,李良华,董斌科,乔木,徐忠,李梓芃,周佳伟,孙华,梅书棋. 2022

[8]硒都黑猪屠宰和体尺性状的主成分分析和聚类分析. 李梓芃,王德才,张宇,谭国辉,孙华,乔木,梅书棋,彭先文. 2022

[9]硒都黑猪新品种综合选择指数的制定. 孙华,彭先文,吴俊静,李良华,徐忠,李梓芃,宋忠旭,梅书棋. 2023

[10]不同药方对硒都黑猪喘气病的临床效果研究. 赵海忠,吴俊静,李良华,宋忠旭,孙华,彭先文,梅书棋. 2024

[11]猪NARS2基因变异与硒都黑猪胴体和肉质性状的关联分析. 乔同同,张宇,李梓芃,乔木,秦振洋,彭先文,吴俊静. 2023

[12]硒都黑猪OLR1基因多态性及其与产仔数的相关性分析. 乔木,周佳伟,吴俊静,武华玉,梅书棋,彭先文. 2021

[13]猪PLIN2基因变异筛选及其与猪肌内脂肪含量性状的关联分析. 吴俊静,阮航,乔木,周佳伟,彭先文,梅书棋. 2021

[14]猪EEPD1基因变异筛选鉴定及其对猪肌内脂肪含量性状的影响. 吴俊静,陈南琦,刘晓哲,乔木,周佳伟,彭先文,梅书棋. 2022

[15]猪THRSP基因多态性及其与肉质性状的关联分析. 李钰洁,周佳伟,张宇,李梓芃,乔木,张志红,吴俊静,彭先文,梅书棋,徐忠. 2024

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