文献类型： 中文期刊

作者： 陈景益 ¹ ; 房伯平 ¹ ; 李育军 ¹ ; 张雄坚 ¹ ; 王章英 ¹ ; 黄立飞 ¹ ; 罗忠霞 ¹ ; 陈新亮 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农科院作物研究所

关键词： 甘薯;茎尖;菜用专用型新品种;广菜薯3号

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 02 期

页码： 19-20

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 广菜薯3号是广东省农科院作物研究所于2011年育成、通过国家鉴定的茎尖菜用专用型新品种,在2008—2009年两年的国家菜用甘薯品种区试中,茎尖平均每667 m2产量2 643.21 kg,比对照品种福薯7-6增产12.88%,达极显著水平;食味鉴定综合评分与对照接近;抗病性鉴定为抗茎线虫病、中抗根腐病、中抗黑斑病、中感蔓割病。2010年在四川、福建、广东3个试点的生产试验中,茎尖平均每667 m2产量2 278.6 kg,比对照增产8.46%;食味鉴定平均4.27分,高于对照。广菜薯3号茎尖无茸毛,烫后颜色青绿,食味无苦涩味,有香味,口感较甜,无滑腻感;经猛火炒熟后,品尝口感甜、爽滑,上盘后保持青绿色。该品种分枝生长较快,单株结薯数较多,薯形纺锤,薯块外皮白色,薯肉白色,丰产稳产,耐贮性中等,萌芽性好。