文献类型： 中文期刊

作者： 吴健 ¹ ; 张国梁 ¹ ; 刘基伟 ¹ ; 毛学礼 ² ; 霍长宽 ³ ; 胡春喜 ³ ; 胡成华 ¹ ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院

2.吉林省通榆县家畜改良站

3.吉林省通榆县三家子种牛繁育场

关键词： 草原红牛;选育提高;进程

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2008 年 35 卷 11 期

页码： 152-155

收录情况： 北大核心

摘要： 作者介绍了中国草原红牛的培育过程及育成后的选育提高进程。经选育后的吉林中国草原红牛(含1/4丹麦红牛血)3胎泌乳期244.39 d,提高9.59%;产奶量(3~5胎平均)3145.88 kg,提高了89.21%;最高个体产量5329.85 kg,提高了59.34%。在相同饲养条件下,含1/4利木赞血的吉林中国草原红牛胴体重提高8.13%,屠宰率提高3.24%,净肉率提高4.57%,眼肌面积提高15.25%,骨率变化不大,胴体脂肪覆盖度略有下降,牛肉中氨基酸、脂肪酸含量变化不明显。