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14个新疆地方苹果品种特性比较

文献类型： 中文期刊

作者： 章世奎 1 ; 廖康 1 ; 徐乐 2 ; 董胜利 2 ; 杜润清 2 ; 赵世荣 1 ;

作者机构： 1.新疆农业大学林学与园艺学院

2.新疆农业科学院轮台果树资源圃

关键词： 苹果;地方品种;物候期;果实品质

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2015 年 52 卷 08 期

页码： 1412-1417

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】掌握新疆地方苹果品种的果实特征特性,为新疆的苹果种质资源开发利用提供理论依据。【方法】以14个新疆地方苹果品种为材料,观察和测定其物候期,果实可溶性固形物含量、果实硬度、单果重、可滴定酸、VC含量等各项指标并进行对比分析。【结果】红肉果、夏红肉、中熟红果子、桑归奇阿尔玛成熟期较早,卡拉阿尔玛、托西干阿尔玛、冬酸甜VC和总酸的含量较高,克孜阿尔玛、冬酸甜、桑归奇阿尔玛果肉和叶片均为红色、树形俏丽。【结论】红肉果、夏红肉、中熟红果子、桑归奇阿尔玛可作为早熟品种选育的亲本,卡拉阿尔玛、托西干阿尔玛、冬酸甜适宜为榨汁专用优质品种选育的亲本,克孜阿尔玛、冬酸甜、桑归奇阿尔玛可作为观赏型品种的选育材料。

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