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微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定花生中镉含量

文献类型： 中文期刊

作者： 徐天娇 1 ; 张强 2 ; 李培武 3 ; 丁小霞 4 ; 张文 5 ;

作者机构： 1.山西大学生物工程学院

2.山西省农业科学院土壤肥料研究所

3.中国农业科学院油料作物研究所

4.农业部油料作物生物学重点开放实验室

5.农业部油料及制品质量监督检验测试中心

关键词： 花生;镉;微波消解;石墨炉原子吸收法

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2011 年 33 卷 03 期

页码： 290-294

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文研究了高脂肪高蛋白材料花生中镉含量测定方法。采用微波消解法处理花生样品,使用石墨炉原子吸收光谱法测定花生中镉含量。从广东、湖北和辽宁3省随机抽取收获的9个花生样品进行检测,镉含量范围为0.061～0.529mg/kg,RSD为1.22%～8.75%(n=6,c=0.859～7.409ng/mL),该方法检出限为0.000 19mg/kg,加标回收率为95.4%～100.1%,具有灵敏、快速、准确的特点,可用于高脂肪高蛋白样品中镉含量的测定。

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