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高温蘑菇浙AgH-1种型的鉴定

文献类型： 中文期刊

作者： 蔡为明 1 ; 方菊莲 1 ; 吴永志 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院园艺研究所

关键词： 高温蘑菇;菌株;浙AgH-1;鉴定

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2000 年 7 卷 01 期

页码： 15-18

摘要： 本文描述了高温蘑菇浙AgH - 1的形态学和生物学特性 ,该菌株最适出菇温度为 2 7～ 30℃ ,子实体能在 35～ 38℃下生长。此外该菌株子实体的口感和风味明显优于以往文献报道的双环蘑菇 ,因此该菌株是双环蘑菇的一个新的生理型

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