文献类型： 中文期刊
作者： 张恒 1 ; 许兆棠 1 ; 李文谦 1 ; 孙苏阳 1 ; 于建疆 1 ; 赵申喆 1 ;
作者机构： 1.淮阴工学院;江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所
关键词： 小麦胚芽;维生素E积累;铜和锌;非线性模型
期刊名称： Agricultural Science & Technology
ISSN： 1009-4229
年卷期： 2011 年 12 期
页码： 1769-1772+1783
摘要： [目的]考查培养基中铜元素和锌元素的含量对小麦胚芽愈伤组织维生素E积累的影响。[方法]通过建立维生素E积累和细胞生长的数学模型,描述小麦胚芽愈伤组织的维生素E积累和细胞增长。以次生代谢产物维生素E积累最多为目标,通过试验优化确定铜锌含量的最佳组合。[结果]结果表明,当B5培养基中ZnSO4.7H2O为2.0mg/ml;CuSO4.5H2O为0.1mg/ml时,有利于维生素E积累。维生素E积累的动力学模型的拟合度为97.53%,细胞干重的动力学模型拟合度为95.60%,非线性关系良好。[结论]微量元素铜和锌对小麦胚芽愈伤组织维生素E积累有影响,铜元素较锌元素的影响显著,且低浓度的铜锌之间有协同作用;随着浓度增大,抑制作用逐渐增强。
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