文献类型: 中文期刊
作者: 施兆鸿 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所
关键词: 卤虫卵;质量
期刊名称: 现代渔业信息
ISSN: 1004-8340
年卷期: 1997 年 08 期
页码: 20-24+15
摘要: 本文介绍了在捕捞、加工、贮藏和使用过程中影响卤虫卵质量的几个主要因素以及目前国内用户在使用卤虫卵时经常碰到的质量问题、在购买卤虫卵时的质量要求。
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