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盐城市大丰区甘蓝栽培要点及病虫害防治

文献类型： 中文期刊

作者： 陈满霞 1 ; 晏军 1 ; 任荣荣 1 ; 王伟义 1 ;

作者机构： 1.江苏沿海地区农业科学研究所新洋实验站

关键词： 甘蓝;栽培要点;病虫害防治;大丰区

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2025 年 019 期

页码： 48-50

摘要： 甘蓝(Brassica oleracea var.capitata)属于十字花科芸薹属,其茎叶质地脆嫩、风味爽口,且富含多种营养成分,尤以维生素C含量突出,同时含有钙、钾、锌、钠等矿物质元素,深受消费者青睐,是日常生活中常见的蔬菜之一.江苏省盐城市大丰区甘蓝产业规模颇为可观.近年来,经一系列举措,当地甘蓝在产量与品质上实现协同跃升,每667 m2 产量提升 8%,且包球紧实度高,耐裂性优异,口感脆嫩爽口.对大丰区甘蓝栽培的苗期管理、水肥精准调控、结球期精细管理以及田间综合管理等关键技术进行了系统性梳理,并针对甘蓝生长过程中的常见病虫害,深入剖析识别特征与防治方法,力求为当地甘蓝种植户提供科学、实用且极具针对性的技术指导.

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