文献类型： 中文期刊
作者： 顾海明 1 ; 冯翠 1 ; 翟金华 1 ; 任晔 1 ; 苏小俊 1 ;
作者机构： 1.江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室/江苏省农业科学院蔬菜研究所,常熟市海明现代农业发展有限公司;江苏省农业科学院泰州农科所;常熟市海明现代农业发展有限公司;欧耕尼克(昆山)农业科技有限公司;江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室/江苏省农业科学院蔬菜研究所
期刊名称： 长江蔬菜
ISSN： 1001-3547
年卷期： 2022 年 023 期
页码： 22-24
摘要： 丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物。江苏是丝瓜生产和消费主要省份，种植面积约0.67万hm~2。从2000年开始，杂交一代品种江蔬1号丝瓜逐步成长为主栽品种；从2010年开始，江苏省农业科学院陆续开展了果肉褐变的鉴定方法、耐褐变种质资源的筛选和不褐变新品种选育等方面的研究；于2013年开始推出苏丝系列果肉不褐变丝瓜新品种用于生产。
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