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桑黄栽培子实体成分分析及其显微形态观察

文献类型： 中文期刊

作者： 陈体强 1 ; 吴锦忠 2 ; 纪建英 3 ; 徐洁 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院

2.福建中医学院药学系

3.华源本草医药科技开发有限公司

关键词： 桑黄;栽培子实体;化学成分;显微形态

期刊名称： 菌物研究

ISSN： 1672-3538

年卷期： 2005 年 3 卷 01 期

页码： 30-34

摘要： 采用扫描电子显微镜观察人工栽培桑黄子实体的显微形态及其结构,如菌管、子实层、担孢子、锥形刚毛及离散菌丝结构等。分析结果表明:桑黄幼嫩子实体中全氨基酸含量可达11.22%,是成熟子实体(4.28%)的2.62倍,其多糖含量(1.18%)也较成熟子实体(0.64%)高许多。其多糖组分主要为甘露糖、半乳糖、葡萄糖,摩尔比分别为3.820:0.314:1.000(幼嫩子实体)和3.260:0.112:1.000(成熟子实体)。

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