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次氯酸钙在食用菌培养基灭菌上的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 温鲁 1 ; 花春英 2 ;

作者机构: 1.江苏淮阴师范学院生物系

2.江苏淮阴农科所微生物室

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 1997 年 06 期

页码: 38-39

摘要: 微生物培养基的灭菌,通常采用高压灭菌法.高压灭菌效果可靠,但需设备,消耗能源,且由于灭菌温度高,培养基部分养分被破坏,琼脂培养基还会产生沉淀.次氯酸钙是一种高效广谱杀菌剂,主要品种有漂白粉和漂粉精等,由于价廉易得,在卫生防疫系统得到了广泛应用,国外蘑菇业也把它们作为常用消毒药品.但它不稳定,易受pH值和有机物影响而降低灭菌效果,在国内食用菌界主要应用于环境和器具消毒,以及蘑菇病害的防治等.它的分子式是Ca(OCl)_2,在漂白

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